这里备忘一下目前餐馆在出新品时候的推广策略：
折扣期：
新品在一开始都会有一个折扣期，这个折扣可以作为所有渠道的推广宣传语，所以在定价以后，还需要确定一个适当的折扣价格再进行销售，比如8折
量化指标：
为新品设定一个量化指标，比如单品周复购率，比如销量目标，这个后面会慢慢完善
渠道：
桌贴。每张桌子上可以贴一张贴纸，在出新品以后，可以在每张桌子上贴一下，所有堂食的顾客都可以看到
饿了么门店广告。饿了么的门店置顶广告既可以让门店看起来更正规，也可以点击直接进入相关产品的下单界面，是不错的新品推广入口
灯箱。经常有顾客站在门店的灯箱前面看餐品，然后选择下单，这是一个很不错的进行新品宣传的渠道
展板广告。门店的入口处有木架支起来的展板，每次可以为新品做一个宣传板，增加新品的曝光，提高点单率
外卖袋内宣传单。在每一份外卖的塑料袋中放新品的宣传单，引导外卖顾客点选新品
点餐员。培训点餐员引导犹豫不决的顾客，可以用新品推荐的形式，引导顾客对新品进行消费
新品套餐。将新品加入到套餐活动，在大众点评，美团等团购渠道进行销售
